饭好了菜刚熟
2018-04-26
1. 油锅7成热后，倒入切细的青菜翻炒；
2. 青菜变为碧绿时，将年糕片放入油锅一起翻炒；
3. 在年糕片和青菜都变得更柔软后，放入食用盐；
4. 放入切好的午餐肉，差不多再接着翻炒5分钟后，即可出锅。
按理说，原汁原味的炒年糕里边应该放的是肉丝，不过我这次做的时候偷懒了，正好也换个口味。
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