食之韵味
2018-04-14
1. 鸡翅飞水后冲洗干净；
2. 鲜菇清洗干净后切厚块，鸡翅斩成两段，葱头和葱花分开切好；
3. 锅里放入油、姜片、葱头、盐、老抽、糖、料酒、水（全部液体共3杯）；
4. 把锅子放回锅身；
5. 盖上锅盖，注意把手对准位置；
6. 按下“开关”键；
7. 按下“鸡”类的烹饪键；
8. 锅子进入自动烹饪状态，显示屏上会出现时间和状态；
9. 时间到了，锅子会自动收汁至合适状态，听到提示烹饪完成的声音后，打开锅盖，翻动几下，把鸡翅和酱汁拌匀；
10. 撒上葱花，装碟即可。
要注意：菜谱的分量都挺多的，我们如果家里人少的话，可以减少食材，但水量基本要按照规定的水量添加，不然的话，会引起干锅。我就试过一次，以为食材减半所以水量也减半，结果就干锅，干锅的话会发出警报，而且显示屏会显示“干锅”，这个时候要么提前结束烹饪，要么就加水，所以记住用这个锅的时候，水量按照规定的分量。
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