1. 准备材料。
2. 热油爆香姜块。
3. 放进面条鱼,摇动锅子。面条鱼非常柔嫩,经不起折腾。
4. 面条鱼变白后,加入韭菜,轻轻炒动1分钟就好了。
做法简单滋味鲜。面条鱼本身有咸度,所以不需要加盐了。
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