银元煮蛋
2018-04-23
1. 牛肉洗净切小块，凉水上锅煮至不见血色，撇去血沫。 花椒 大料 香叶 草果 荜拨 山奈 丁香 小茴香 白芷放入小调料盒
2. 牛肉加小不锈钢调料盒煮至六成熟后加入酱油和盐。加入高压锅内，待上汽五分钟之后关火。
3. 面条煮熟，香菜洗净切碎用牛肉汤浇入面条。
选用欣和六月鲜酱油
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