水乡美鱼
2018-04-16
1. 紅蔥切末炒香至金黃色
2. 加入泡開切好絲的香菇與蝦米
3. 加入洋蔥
4. 加入三層肉片
5. 加入高麗菜與所有的調味料與一碗水 ，蓋上蓋子悶至高麗菜軟化
6. 加入黃油麵拌炒
7. 最後加入芹菜與香菜就完成了
黃油麵帶濃濃的麵香需要在第六步驟時煮到麵澎脹吸進湯汁，最後的香菜與芹菜是畫龍點睛的效果。
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