拌凉皮
2018-05-02
1. 油皮、油酥材料分别混合，和成面团，静置30分钟
2. 油皮、油酥等分成小份，用一份油皮将一份油酥包起来，团成球
3. 把油酥面压扁，擀成长圆形，卷成卷，再擀成长圆形，再卷一次或折叠两次
4. 将面卷压扁，包入馅料，收口收紧成圆球形即可
5. 最后在表面刷蛋液。
6. 185度烤约20分钟（烤箱中上层）
这月饼是中秋节做的了。一直都没有发上来。趁着有闲搬上来哈。
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