五彩的牛肉花
2018-04-20
1. 葱姜蒜、虾皮炝锅。
2. 倒入鸡蛋。
3. 待鸡蛋稍微凝固。
4. 放入菠菜翻炒，放入盐、香油即可出锅。
古代中国人称菠菜为“红嘴绿鹦哥”，《本草纲目》中认为食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。”上班族们天天面对电脑，辐射使丽人们的脸色陈旧，发黄。甩掉黄脸皮的有效方法就是吃菠菜，它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为排毒养颜佳品。
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