痴出食尚
2017-03-31
1.准备 黄瓜一根 芝麻酱适量 ，大蒜一枚
2.取碗一只，倒入芝麻酱，兑入少许盐凉水（以精盐适量倒入凉开水中稍搅，自行溶解而成）
3.用筷子轻轻顺时针搅拌，待水分渍入酱里，再放少许盐凉水，搅至稀泥状时即可
4.把黄瓜切成丝 ，西红柿切片 ，大蒜切成蒜蓉
5.上锅烧水，水开了把面条煮进去
6.面条用水煮熟后过凉开水，放在碗里，边用电风扇吹边翻挑
7.不面条 放进盘里 ，把黄瓜放在上面
8.在把西红柿放在上面
9.把切好的大蒜 也放在准备好的菜上 ，在加入适量的醋
10.再浇上调好的芝麻酱，用筷子拌后即可食用。
1、面条煮熟过水后，再用电风扇吹的目的是让面条爽滑而不粘腻。
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