1. 黄瓜洗净切丝
2. 芝麻酱凉面面码
3. 花椒酱油(热油炸香花椒到入酱油即可)
4. 面条配料:芝麻酱(用水加少许盐调制),花椒酱油,黄瓜丝,黄瓜条,大蒜,米醋
5. 手擀面
6. 面条煮好后迅速过凉过透
7. 过凉后的面条沥干水分浇上面料即可食用
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