1.将干酵母用温水化开倒入面粉里和成面团
2.放暖和处发至两倍大
3.然后擀成大饼
4.取适量麻酱
5.分次加入凉水邂开
6.将麻酱均匀抹在面饼上
7.均匀撒一点盐
8.然后再撒适量干面粉
9.用对折的方式将面粉与麻酱抹匀
10.最后成稠粘状态
11.卷成卷切段
12.扭成花卷
13.上锅蒸六七分钟
14.等大气下去开锅取出既可
1、和面的水量要根据实际调整,2、麻酱不易太稀3、上锅蒸的时间根据花卷大小适当加减
凉面,顾名思义这道菜最重要的食材就是面条了。面条富含非常多的…
口水鸡属于一道冷菜。是汉族特色菜肴,属川菜系,佐料丰富,集麻…
热干面是一道武汉的特色菜,但现在已经流传到全国范围,是很多人…
蘸水是一款风味独特,营养美味的家常必备的菜肴之一。而且吃不同…