农家记忆
2018-03-26
1.发好的面。
2.柔好。
3.麻酱用适量水调好。
4.擀成面饼，放入麻酱，抹匀。
5.卷好，切成大小一样剂子。
6.两个剂子叠在一起，用筷子摁在中间。
7.拧一下做成花卷。
8.用保鲜膜盖上醒15分钟。
9.锅中水烧开，屉上涮少许色拉油。
10.放入花卷，蒸15分钟，焖2分钟。
11.即可。
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