豌豆尖的美味
2018-05-01
1. 准备工作：黄油室温软化备用；鸡蛋室温回暖备用。
2. 完成阶段加入巧克力豆，揉匀；
3. 一次发酵75分钟；
4. 分割171g/个，3个，松弛，滚圆，松弛20分钟；
5. 一次擀卷，放入模子中；
6. 二次发酵，95分钟；
7. 放入到已经预热到170°的烤箱内，最下层，35分钟。
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