1. 将肉洗净切成0.5厘米厚的大片,用刀背轻轻排剁一下,加白醋 糖腌制 加一个鸡蛋生粉 香炸粉抓匀入锅炸至金黄捞出
2. 黄瓜去囊切菱形 菠萝切厚片
3. 锅内留少许油 倒入番茄沙司 厦门辣酱 白醋 少许糖 调开 放入炸好的肉 黄瓜 菠萝翻炒下就可以了
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