返回

超级养眼:脆皮菌香酿豆腐

首页 > 菜谱 > 客家酿豆腐的做法> 超级养眼:脆皮菌香酿豆腐
超级养眼:脆皮菌香酿豆腐
大粥虾 2018-05-03

超级养眼:脆皮菌香酿豆腐

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 把泡好的香菇切成小末,胡萝卜切成小末。将处理好的香菇、胡萝卜和肉馅混合到一起,加入葱花、姜蓉、半勺酱油、1克盐、1克糖、少许香油搅拌均匀。

步骤二

2. 老豆腐用勺子碾压成泥,加入少许盐调味。

步骤三

3. 将豆腐泥团成一个团,取少许调制好的肉馅裹成豆腐泥中。

步骤四

4. 然后按压成一个豆腐饼。

步骤五

5. 把豆腐饼放到鸡蛋液里沾一下。

步骤六

6. 接着再均匀的裹上一层面包屑。

步骤七

7. 最后放到锅中小火剪到两面金黄就做好了。

煎豆腐饼火候很重要,一定要小火慢煎,如果用大火可能外面会糊,里面的肉馅还没熟。另外煎制的时候要等到一面煎好再翻面,不然翻面的时候容易撒。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >