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猪肉焖板栗

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猪肉焖板栗
居然小星馆 2018-04-10

猪肉焖板栗

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将栗子用沸水煮片刻捞出,去壳去内皮,洗净晾干备用。

步骤二

2. 猪肉切块、葱切段。

步骤三

3. 炒锅上旺火,放入猪油,烧至八成热时放入栗子煸炒,熟后捞入盆里。

步骤四

4. 用炒栗子的锅放少许猪油烧热,再放入猪肉煸炒至断生,下料酒、盐、酱油、肉汤,烧沸后,改小火,并放入栗子一同焖炖,至肉烂栗子酥、汤稠时,加味精、葱段,翻炒几下,出锅装盘。

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