1. 放入油(多)油热后放入生姜末炒。
2. 在放入肉馅、酱油、料酒炒。
3. 在放入辣椒酱、面酱、少许水炒。
4. 出锅前放入葱花、蒜片,不用放盐因为辣椒酱是咸的。
5. 注意:在炒酱时一定地不停在搅拌,以免糊!
6. 怎么样,吃吧!
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