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秘制干贝莴笋

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秘制干贝莴笋
美食+ 2018-04-07

秘制干贝莴笋

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 干贝先用热水泡软,再连水入锅蒸1小时后取出撕成丝状待用;

步骤二

2. 莴笋尾削去杂叶洗净后,用半锅水煮开加入精盐,烫软取出冲凉待用;

步骤三

3. 旺火炒香葱段,倒入高汤、精盐3克及烫软的莴笋和干贝丝,煮开后用湿淀粉勾芡即可。

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