辣味生命
2018-04-19
1. 莴笋削去老硬的外皮，洗净后切成5cm长0.5cm宽的条，加入白醋和盐腌制10分钟。
2. 红菜椒切成细丝。姜切碎后加少许凉开水捣烂成姜汁。
3. 沥去腌制莴笋条时渗出的汁，调入姜汁、白砂糖和香油，拌匀，点缀红菜椒丝即可。
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