外婆的小厨房
2018-04-10
1. 土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。
2. 锅中放油，开火烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入薯条，炸制成金黄色。
3. 将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，可配番茄酱。
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