就喜欢吃
2019-05-28
1. 将土豆削皮 洗净
2. 将土豆切成五毫米左右的方条 洗净备用
3. 在锅中加入土豆 倒上水 使其没过土豆 煮到八分熟
4. 将煮好的土豆条沥干水分 晾涼 放入盘中
5. 准备一口锅 倒入适量花生油 烧至七成热 加入土豆条 中火炸至表面微焦的颜色 关火
6. 装盘 撒上胡椒粉 盐 或者孜然 有番茄酱当然也可以配 我们家木有 所以用胡椒 辣辣的 很喜欢
剩余的没炸的土豆条可以放冰箱里冷冻再炸口感更好随用随取
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