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酸辣鸡汤

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酸辣鸡汤
小菜、一碟 2018-04-04

酸辣鸡汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 把鸡汤、水、蘑菇、竹笋、姜片、大蒜、酱油和干辣椒碎放在一个锅里,煮开,然后关小火,盖上盖。

步骤二

2. 用芝麻油拌匀一下鸡胸肉。在另外一个碗里,将粟粉和红酒醋混合好,然后放一旁。

步骤三

3. 把小火转成中火,让汤烧开,把鸡肉加进去,再把鸡蛋打进去然后搅散。加入红酒醋混合物,然后中火煮开,不时搅动一下。待到鸡肉全熟,约3分钟后,加入葱或者香菜,然后就可以上桌了。

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