私家厨师
2018-05-18
1. 青菜和豆苗过水，切成菜末；香菇切成小丁与肉糜搅拌均匀；
2. 加入鸡蛋和调味料做成饺子的馅；
3. 虾洗净，去壳和沙线备用；
4. 水饺皮用擀面杖擀成比原来大一倍的皮子，包入馅料，每个饺子都放一个大虾仁，用你喜欢的方法把它包起来；
5. 包好的饺子隔水蒸约10左右，即可。
春节饺子—鲜虾蒸饺
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