1.鸭切块洗净备用
2.准备适量啤酒
3.将鸭同姜片一同入油锅煸炒
4.炒至鸭皮发紧,发焦
5.加入料酒继续翻炒
6.加入老抽盐调味
7.加入啤酒进行焖烧
8.水快收干时加入糖,胡椒,味精
9.最后加入生抽和醋
10.汤收干即可
对于身体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。
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