恬菜姑娘
2018-05-13
1. 豆腐冲洗干净,放入碟中,在表面涂上适量的盐,在电磁炉中火蒸5分钟
2. 适量的白醋加入蒜头等3粒和青椒1只和适量白糖放微波炉叮1分钟,稍放凉后倒入搅拌机打烂
3. 青瓜,红椒和洋葱洗干净后用厨房纸擦干水份,然后用刨刨成丝
4. 刚打好的调味汁和适量鱼露混合,挤入一汤匙柠檬汁和调匀
5. 用部分刚调好的汁淋在三丝上拌匀,铺在碗底
6. 蒸好的豆腐切片,然后铺在三丝面,最后淋上余下的调味汁即可
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