月圆食神
2018-05-03
1. 将鱼洗干净，撕去腔内的黑膜，用厨房纸抹干
2. 用盐将鱼两面均匀抹上后晾半小时，再拍上干淀粉
3. 锅内加用，将鱼两面炸透捞起
4. 锅里留底油，加豆瓣酱，葱姜蒜末，料酒，生抽，白糖翻炒均匀后将鱼盛入，
5. 加水盖住鱼开大伙煮
6. 待汤汁收去1/3后，加醪糟继续煮
7. 待汤汁再收去1/3后，将鱼盛出，在锅中剩余汤汁里加香醋，香油和葱花，搅拌均匀后淋在鱼身上
家常红烧鲳鱼
来自咖妃咖啡
红烧鲳鱼
红烧鲳鱼是一道非常美味的美食，营养价值很高，红烧的味道十里飘
来自爱吃的胖子
红烧鲳鱼
鲳鱼也是很多人爱吃的鱼，鲳鱼不同于鲤鱼草鱼，它比较的平，看起
来自茂茂爱厨艺
上海爆鱼是老上海的地道美食。很得上海人的喜爱。现在由于经济的…
红烧小杂鱼我们基本上都吃过，家里父母都会做给我们吃。但是我们…
红烧鲳鱼是一道用武昌鱼和辣椒等为原材料而做成的美食，特别的好…
家常焖鱼是一道咸鲜味的菜式。这道焖鱼极大地保证了鱼的原汁原味…
红烧鲳鱼的做法