肉丸子
2018-04-09
1. 1，半只鸡，用盐洗澡，抹遍全身，搁置两三小时
2. 2，用大料，桂皮，少许花椒，料酒，酱油，大葱，水，调匀后把鸡没入其中，放冰箱冷藏一个晚上
3. 3，第二天，拿出来，放在通风处，风干水分
4. 4，准备蜂蜜兑白醋，把鸡刷一遍（也可以是蜂蜜兑水，蜂蜜兑白醋是脆皮的配方）。
5. 5，165度1个小时，其中半小时拿出来刷一次蜂蜜水再转200度15分钟
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，…
鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉…
烤鸡的做法