姥姥爱下厨
2018-03-30
1、牛肚切丝、青红椒切丝、生姜切丝；葱、蒜切末备用。
2、锅中放油烧热，放入姜丝、蒜末爆香。
3、放入牛肚丝翻炒。
4、然后放入白糖、胡椒粉、生抽、老抽翻炒均匀。
5、加入青、红椒丝翻炒。
6、再倒入一点啤酒。
7、放入适量的盐。
8、翻炒至辣椒断生。
9、撒入葱花、鸡精翻炒均匀即可出锅。
10、装盘，开吃!
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