1.牛肚丝买现成的半成品,市场和超市都有,青红椒切丝,姜切丝,葱和蒜切未备用。
2.锅中放油烧热,放入姜丝和蒜未爆香。
3.放入牛肚丝翻炒。
4.然后放入白糖,胡椒粉,生抽,老抽下去翻炒均匀。
5.放入青红椒翻炒几下。
6.再倒一点啤酒。
7.放入一点盐。
8.把辣椒炒断生后。
9.撒入葱花和鸡精。
10.翻炒均匀即可出锅。
先使锅爆香之后,再经过锅中爆炒后的毛肚,不再仅仅只是毛肚本身…
牛肚加上鱼汤火锅属于大补类的吃法,用新鲜的鱼煮成奶白色的鲜美…
绝味牛三宝最需要的食材就是新鲜的牛肚了,而牛肚中富含了丰富的…
牛肚营养丰富,吃法也是多种多样,不同人的选择也是不一样,像是…