馋嘴勒
2018-05-06
1. 在蛋白中加入白砂糖轻轻沿一个方向搅拌均匀。
2. 黄油隔水加热融化后，倒入搅拌好的蛋白中，继续搅拌。
3. 将低筋面粉、玉米粉过筛，也倒入黄油蛋白的混合液中一起拌匀，再加入杏仁片，混合均匀，即成为杏仁片面糊。
4. 烤箱180℃预热，烤盘上铺上烹调纸，舀一汤匙杏仁片面糊，使其自然扩散成小圆片，面糊的直径不要超过10cm。在烤盘上均匀摊好杏仁片面糊后，烤盘放入烤箱，以上下火180℃烤6分钟。
5. 杏仁瓦片烤熟后取出，趁热放在擀面杖上使瓦片略微弯曲即可。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
杏仁瓦片