1. 将蛋清和细砂糖混合均匀后加入杏仁片,搅拌均匀,包上保鲜膜静置一个小时。
2. 静置半小时后的杏仁片加入低粉,搅拌均匀,静置半小时,然后平铺在烤箱油纸上(家里没有油纸了,用的锡纸也可以)家里没有瓦片模,所以我就要饼干模,其实一样,用筷子将它平铺开来即可!
3. 烤箱预热160度,烤15分钟,上色即可!
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