亿个吃货
2017-12-25
1.食材：空心菜洗净摘成段并沥干水
2.蒜切末
3.锅内放入少许油加热
4.下一半蒜末煸香
5.下空心菜用大火翻炒，并加少许盐调味
6.2分钟加入蒜末翻炒1分钟就可以出锅了
7.起锅装盘
空心菜遇热容易变黄，烹调时要充分热锅，大火快抄，不等叶片变软即可熄火盛出。
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