机智汤
2018-02-16
1.空心菜用淡盐水浸泡半小时后清洗干净，沥干水
2.大蒜一头，去皮切成末。（喜欢蒜香味浓的可多放，不喜欢太浓的可少放，根据自己喜好来）
3.油烧热，下蒜末炒香
4.倒入空心菜翻炒
5.炒至变软，调入适量盐
6.大火继续翻炒一分钟即可
挺简单的家常菜，没什么技巧青菜用淡盐水浸泡后，可去除残留农药
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