面包love
2018-04-13
1. 将鸡腿和少量葱姜放入锅内煸炒出油，将油倒掉
2. 继续煸炒至油脂减少，烹入料酒再煸炒一会
3. 放入啤酒、酱油、醋、花椒、大料、香叶，烧开
4. 将所有倒入高压锅，压制10分钟
5. 重新倒回炒锅，放入冰糖，辣椒，大火收汁即可
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