厨房一绝
2018-11-20
1. 鸡腿跺块 柿子椒切块 蒜拍碎
2. 鸡块焯过，捞出
3. 锅热油，蒜炒香，入麻椒、干红辣椒炒出麻辣味，加入豆瓣酱炒出红油
4. 加入鸡腿、柿子椒，换大火炒熟，出锅即可
豆瓣酱有咸味，注意咸淡
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