美味你
2018-04-08
1. 南瓜头洗净，小心剥去表皮，一定要确保所有长有绒毛的表皮都被撕掉，用手把撕好的南瓜头梗掰成5cm长的小段。
2. 榨菜切成0.5cm宽的小条备用。
3. 大火加热炒锅中的油至6成热，投入南瓜头段翻炒至变色，加入榨菜条翻炒均匀。
4. 继续翻炒2分钟，加2汤匙水继续翻炒，水开后加入白砂糖翻炒均匀即可。
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