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海蛎烧豆腐

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海蛎烧豆腐
爱吃豆果 2018-04-02

海蛎烧豆腐

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 海蛎洗净,拣净贝壳;

步骤二

2. 豆腐切5厘米见方的块;

步骤三

3. 大蒜切片;

步骤四

4. 鲜猪肉切丝;

步骤五

5. 香菇、冬笋切菱形厚片;

步骤六

6. 芹菜应摘净叶子,取梗部分;

步骤七

7. 青蒜去根部,切3厘米长的段;

步骤八

8. 锅置旺火上,下适量花生油,取几个蒜片煸一下;

步骤九

9. 出香味时倒入肉丝、香菇、冬笋炒几下;

步骤十

10. 下清汤、豆腐块,烧沸几分钟,调味;

步骤十一

11. 1下海蛎、芹菜、青蒜,用湿淀粉勾芡,淋上香油即成。

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