1.准备好蒜末、葱头、和口蘑。
2.豆腐切小块。
3.热油,小火炒下蒜末,和蚝油。
4.加入豆腐,轻拌匀。
5.取一小碗,2小匙生粉,兑2汤匙水。
6.加入些许盐,撒入葱头,再淋上水淀粉,这时要小火。
7.用锅铲在边缘往里推,轻拌匀就可出锅了。
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