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#DIY美食#清汤圆子

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#DIY美食#清汤圆子
美要吃出来 2018-04-02

#DIY美食#清汤圆子

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 黄花、木耳用清水泡涨淘洗干净,再用清水浸泡备用。粉丝洗净,用水涨发透。

步骤二

2. ②猪肉用刀剁成茸,剔去筋缠,盛于碗内。姜、葱洗净切细剁成细末拌入肉内,再加胡椒粉、鸡蛋、盐、生粉水搅拌均匀。时菜灼熟备用。

步骤三

3. ③烧滚上汤,用手将肉馅挤成直径2.5厘米的丸子下入锅中,再放入盐、酱油、味精,粉丝、黄花、木耳滤去水放入汤中;同时放入时菜,淋入香油即可。

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