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美味的清汤圆子

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美味的清汤圆子
斌虾美味 2017-06-27

美味的清汤圆子

清汤圆子名字就叫清汤圆子的话,那他。做出来就是一到香味浓稠等一道美食这道美食的话,特别适合养胃,我主要是用猪肉和青菜鸡蛋一起做出来的一道美食。那青菜的话做成汤类的话,他就不能煮的太久,不然的话味道。就不会太好那我选的是小青菜这样做出来就会更加劲道一些。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

猪肉使用有精有肥的。葱姜洗净备用。青菜洗净备用。

步骤二

?手工把肉剁成肉泥,在剁肉过程中,加入姜蒜,白酒,1/3勺盐。

步骤三

加入半勺生抽,提色。在剁碎的肉泥中,假如一个鸡蛋。顺时针搅拌均匀。

步骤四

锅中倒入开水,放入葱姜和少许盐。水开后关中小火,拿一个汤勺取一小团肉末,然后用汤勺和手反复翻动做成肉圆。

步骤五

肉圆下锅后,用勺子撇去浮末。?圆子烧开后,放入洗净的青菜。大火烧开,放入适当鸡精。

步骤六

装入小碗中。

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