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有特色的 芹菜肉丝炒苦瓜

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有特色的 芹菜肉丝炒苦瓜
鸡腿归我 2018-05-03

有特色的 芹菜肉丝炒苦瓜

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成丝,芹菜洗净后切成丝。

步骤二

2. 炒锅上火,加油烧至五成热,放入葱姜炒出香味,放入肉丝,煸炒至变色刚熟,盛出待用。

步骤三

3. 炒锅再上火,放油烧热,加芹菜、苦瓜煸炒至熟,下酱油、肉丝炒匀,勾入水淀粉和鸡粉兑成的汁勾芡即可。

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