1. 无盐奶油放在室温中放软,至以手指按下会略呈凹入状时。
2. 将奶油置于钢盆内加入过筛后的糖粉,用直型打蛋器打至松发变白。
3. 拿一小盆,将蛋打散成蛋液,再分2~3次加入钢盆内材料中打至均匀。
4. 把低筋面粉、奶粉一起过筛加入拌匀。
5. 把面煳装入挤花袋或挤饼器中即可挤出不同的形状,依个人喜好挤出喜欢的造型。
6. 烤箱先预热10分钟,温度190℃放上层烤约20分钟即可。
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