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虾仁羹

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虾仁羹
果威厨妈 2018-04-01

虾仁羹

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 虾仁洗净沥干,用A料拌腌约10分钟后,沾裹上地瓜粉,入油锅炸至金黄色备用。

步骤二

2. 大白菜切丝,香菇泡软切丝,与笋丝一起汆烫备用。

步骤三

3. 高汤煮滚,加入B料里的调味料,用太白粉水芶芡,再加入2颗蛋拌匀。熄火后放入炸好的虾仁以及香菜、香油,即可食用。

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