老方小鱼
2018-10-30
1. 虾仁洗净剁成虾仁末，加入切成末的葱姜蒜，料酒和盐搅拌均匀，静置5分钟
2. 将实现泡好的香菇切成末，加到虾仁末中搅拌均匀，放少许酱油
3. 然后将虾仁香菇末填到油豆腐中，放到锅中隔水蒸8-10分钟（图片是已经蒸好了的）
4. 最后一步调汁儿，锅中热油，加一勺糖，两少蚝油和半勺老抽 （注意用小火就行，大火的话蚝油会糊），再加一小碗开水，等汁儿煮开就行
5. 最后把汁儿浇到煮好的油豆腐上即可
虾仁馅料中也可以加肉末哦
麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，…
