食之韵味
2018-05-05
1. )所有材料洗净，牛蒡卷切斜薄片，红萝卜切丝，苦瓜切半去籽刮除瓜囊，切成薄片后浸泡于水中使苦瓜质地更脆，最后再捞起沥干水份。
2. )小黄瓜切成细长条状，加入盐1小匙腌10分钟后，以冷开水沖洗去盐份再沥干。
3. )取适量苦瓜片排盘围边，将以上所有材料和调味料充份拌匀即可盛盘，装饰上少许黄椒与红椒丝则更美观。
三丝牛蒡是一道以牛蒡为主要食材制作的美食，据说牛蒡的皮是非常…
牛蒡枸杞茶都具有养生的功能，牛蒡是凉性的，有解毒的作用，牛蒡…
不知道为什么，最近有很多朋友都在向我请教滋补汤类食物的做法，…
牛蒡龙骨汤呢，这道汤营养价值相当的高，而且炖的时间越长，汤味…
