1. )将柠檬洗净,去皮去籽后,切成小丁状备用。
2. )将牛肉片用沸水汆烫过,取出后迅速放入冰水中泡2分钟,捞起后沥干水份。
3. )把牛肉片、柠檬丁及其他材料、调味料一起搅拌均匀,盛入盘中即可上桌食用。
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