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发菜芦笋

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发菜芦笋
食味女神 2018-03-29

发菜芦笋

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. )将发菜略沖洗后沥干,绿芦笋洗净沥干备用。

步骤二

2. )备1锅水加盐1/3大匙煮沸,将绿芦笋汆烫约20秒后捞起浸泡于冷水中片刻,待凉后再沥干水份备用。

步骤三

3. )将发菜及调味料加入高汤加热,沸腾后改小火续煮至汤汁收干即可熄火。

步骤四

4. )将绿芦笋对切成6公分长段,每5根一束,在每束芦笋中段部位浇淋1大匙的发菜丝,固定后即可排盘食用。

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