一把小铲子
2018-11-17
1. 北极虾解冻，去头去脚保留尾巴，流水冲3遍沥干待用
2. 西兰花和口蘑切好热水抄一遍备用，玉米粒自然解冻，洋葱切丝，蒜切片备用
3. 锅烧水，开锅后下意面，我不喜欢软塌塌的口感，所以包装袋上写10分钟，我煮9分钟，用手机定时器
4. 意面煮好后沥干捞出，加一小勺橄榄油拌均匀，待用
5. 2大勺橄榄油热锅，先下蒜片，煸香
6. 下洋葱丝儿，煸香
7. 因为蔬菜已经是熟的，所以最后放，先放虾，均匀翻炒
8. 把蔬菜全部倒入，均匀翻炒，注意不要糊掉，适当调整火力大小
9. 倒入淡奶油，大火收汁儿
10. 摆盘完成，均衡营养，健康好味道的北极虾意面，哈哈哈~！
1.煮意面注意时间，控制不好的可以提前捞出来一根尝尝口感。2.我这次蔬菜放的有些多，大家可以酌情减量，西兰花主要起到装饰作用，最可以考虑的就是他了哈哈……3.最后收汁儿阶段，控制好浓稠度后也可以放入煮好的意面，搅拌均匀，我没有，直接放在面上的。
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