菜满楼
2018-04-08
1. 调味料A混合成盐水备用。
2. 腌渍辣椒与作法1调好的盐水一起放入调理机打约10秒成酱。
3. 热锅，倒入沙拉油与香油烧热。
4. 倒入作法2打好的辣椒酱鱼作法3锅中一起略炒，再加入糖及鲜鸡粉以中火翻炒。
5. 待作法4锅中炒至表面均匀冒出小油泡、水分略干时，即可熄火盛碗。
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