红枣大锅饭
2018-03-26
1. 洋葱切丝、蘑菇切片、青椒切成圆圈状、香肠切片、蕃茄切片备用。
2. 平底锅加热后，用奶油将香肠片煎至上色，盛起备用；再放入蒜末炒香，加入洋葱丝炒软，再加入蘑菇片炒香，最后加入少许盐、胡椒调味后盛起备用。
3. 平底锅加热后上一层薄油，倒入面煳，利用汤杓从中央以螺旋式向外扩成圆薄饼状。
4. 将起司丝、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的面皮上，继续煎至表面上色酥脆，翻面同样煎至表面上色酥脆即可。
5. 完成后的煎饼，淋上披萨酱，撒上柴鱼末即可享用。
回锅肉可以在空闲时当作零食吃，而且香煎回锅肉中含有非常宝贵的…
回民称小炒泡馍为“小炒”，它与牛羊肉泡馍很相似，都是清真特色…
炒鸭肠是一道制作简单的家常菜，也是一道十分常见的菜。主要原材…
鸡肉炖酸菜是一道用鸡肉还有酸菜等等为原材料做成的食物，鸡肉很…
启东风味烧羊肉