紫草香精
2018-03-26
1. 将塔皮面糰放入7㎝塔模里约25公克的塔皮面糰，并捏成塔模状后，放入已预热好的烤箱里，以上火190℃、下火190℃，烘烤约15分钟后，即取出冷却，备用。
2. 待作法1塔皮冷却后，挤入卡士达馅。
3. 将草莓洗净、对半切开，均匀沾?上果胶后，放置于作法2的馅料上装饰即可。
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